IMG_2520_d06b180c7a2f385444542f998cb73274

Жареные картофельные оладушки. Кто-то называет их дерунами, кто-то кличет драниками, но суть от этого не меняется. Для их приготовления нужно всего лишь наличие картофеля и растительного масла. И вкусный завтрак (или ужин) нам обеспечен. А уж вкусно как! Для приготовления картофельных оладий мы не пользуюемся теркой, нам еще пригодятся в будущем наши пальчики. За нас с этим прекрасно справляется электрическая мясорубка. Почистили картофельные клубни, порезали их на части, соответствующие величиной…

14_5ba59a22aa450b85a344e86c3693779f

Рецепт этого пирога с абрикосами особенно актуален сейчас, в сезон этих ароматных плодов. Нежное, слегка крошащееся тесто, яркие пятна абрикосов на поверхности пирога, источающие сок и аромат, сахарная пудра, так выгодно оттеняющая фрукты — это далеко не полная характеристика сегодняшней выпечки. Заинтригованы? Тогда не будем терять драгоценное время и приступим к приготовлению пирога, тем более ингредиенты для его приготовления понадобятся самые обычные, имеющиеся в каждом холодильнике. Ингредиенты: — 150 г…

_DSC0524_8f089cf9d8b1004a69cc490e34309fe9

В макаронах главное — соус! Именно он придает вкус и аромат, «делает» блюдо. Предлагаем рецепт спагетти с ярким соусом из томатов, перца и шампиньонов. Все готовится просто и быстро, без всяких кулинарных хитростей, при этом кушанье получается очень аппетитным и совсем не банальным. Приступим! Подготовим следующие ингредиенты: 500 грамм спагетти из твердых сортов пшеницы, 2 красных болгарских перца, 2 помидора, 4 крепких шампиньона, оливковое масло, морскую соль, черный перец. Будем…

DSC_0832_ca1f85e51ac1c4581a87eb90139d5bc7

Если посвятить четверть часа релаксации, то в организме «проснутся» скрытые резервы. Нужно только придумать свой ритуал: чай, кресло, тишина, одиночество. Или другой вариант: чай, фоновая музыка, приятная беседа. Для качественной релаксации следует создать волшебное зелье – идеальную комбинацию пряных трав и цветов, сдобренную цитрусовыми нотками. Нам понадобятся: ромашки – 50 грамм, одуванчики – 30 грамм, мята – 150 грамм, мелисса – 70 грамм, лимоны – 2 штуки. Цветы и травы…

salad

Руккола очень популярна на сегодняшний день для приготовления различных салатов. Её остро-перечный вкус любим многими, а содержание большого количества витаминов, микроэлементов делает её незаменимой для сторонников диетического питания и здорового образа жизни. В своем рецепте мы предлагаем сочетание рукколы с помидорами и сыром моцарелла. Низкая калорийность салата сочетается с высокой питательной ценностью и прекрасным вкусом. С его помощью худеть можно вкусно и при не затрачивая много времени на готовку. Ингредиенты:…

DSC_0168_8ef7c24ede75f9944e6c4daba41fd372

Маковые узелки – это разновидность тех баранок и кренделей, которые традиционно продавали на русских ярмарках. Корочка булочек будет румяной и хрустящей, а внутренняя часть получится воздушно-мягкой. Маковая посыпка создает привычный «бубличный» вкус. Узелки – украшение чаепития, булочку можно разрезать пополам, намазать сливочным маслом или джемом. В течение двух-трех дней выпечка останется вкусной! Нам понадобится: мука – 550 грамм, молоко – 300 миллилитров, дрожжи – 25 грамм, сахар – 1 чайная…

DSC_0646_729dab1c0a490ee57252c56028e50165

Ароматная запеченная рыбка – настоящая находка для семейного ужина. Это блюдо готовится быстро: с подготовительными работами можно справиться за 20 минут, а об остальном позаботится ваша духовка. Если фаршировать целую тушку пеленгаса, возникнут сложности при порционной нарезке при подаче. Лучше всего заранее разрезать пеленгас на красивые одинаковые кусочки, тогда каждый из них покроется вкуснейшей пряной корочкой. Нам понадобится: свежий пеленгас – 1,5 килограмма, морковь – 2 штуки, лук – 4…

DSC_0829_ac54142c556075dccba8bfd51bc5bb25

Хрустящие конфеты с ореховым вкусом – это грильяж из обычных семечек. В карамельном сиропе лимонный сок уравновешивает присутствие сахара, поэтому нет ни малейшего намека на приторность. Классический десерт с восточными корнями, но вместо благородного фундука можно взять весьма демократические семечки. Шикарные конфеты пользуются всеобщей любовью, в «домашней кондитерской» можно всего за 15 минут справиться со всеми подготовительными работами, а для застывания в форме грильяжу понадобится 12 часов. Нам понадобятся продукты:…

uzvar-11

Традиционные напитки способны конкурировать с новомодными фруктовыми коктейлями и фрешами. Узвар из чернослива похож на компот только внешне, а вкус его – необычайно изысканный. В качественном сладком черносливе чувствуется некий «шоколадный» привкус. Узвар можно налить в маленькие стеклянные бутылочки, а потом брать его с собой, чтобы пить после спортивных тренировок или во время офисного ланча. Этот «правильный» и полезный напиток очень нравится детям, из замороженного в формочках узвара получается отличный…

DSC_0779_8624c341da5c7e7525b47f27f2344440

Необычное закусочное печенье будет хрустящим и рассыпчатым. Эта простая выпечка сохранит нежный аромат и пикантный вкус сыра. Мы уверены, что сырные крекеры нравятся и малышам, и взрослым и из печенья получится прекрасная основа для миниатюрных бутербродов-канапе! Нам понадобятся продукты: плавленый сыр – 100 грамм, мука – 150 грамм, сливочное масло — 120 грамм, соль – 1 чайная ложка, разрыхлитель – 1 чайная ложка, яичный желток, небольшой пучок зеленого лука. Печенье…