Кофе со специями — пряный, согревающий напиток, который украсит собой любое утро, поднимет Вам настроение на весь день.

Чтобы сварить ароматный кофе нам понадобятся:

• кофе в зернах сорта арабика
• палочка корицы
• лимон
• сахарный песок
• молотый имбирь
• молотый кайенский перец

Начинаем!

Зерна кофе размолоть в электрической кофемолке. Для одной чашки кофе объемом 150 мл потребуются 2 чайные ложки молотых зерен. Насыпать в джезву молотый кофе, залить холодной питьевой водой и довести до кипения, но не кипятить.

В кофейную чашку всыпать чайную ложку сахара. Если не любите сахар, просто пропустите этот шаг.

Измельчить в кофемолке палочку корицы или взять готовый молотый продукт. Всыпать в чашку 1/3 часть чайной ложки порошка корицы и столько же сушеного имбиря.

Прибавить в чашку молотый кайенский перец, совсем чуток, буквально на кончике ложки.

Тем временем, кофе уже сварился. Налить горячий напиток в чашку со специями. Помешивать ложкой до полного растворения крупинок сахара.

Последний шаг — положить в чашку дольку сочного лимона.

Теперь можно насладиться пряным ароматом и обжигающим вкусом вашего кофе. Помните, что этот вкуснейший напиток обладает сильным тонизирующим свойством, поэтому мы рекомендуем употреблять его лишь в первой половине дня.

Желаем Вам бодрого утра и отличного дня!

Читайте нас на странице «Вкусно. Просто. Быстро.»