Кофе со специями — пряный, согревающий напиток, который украсит собой любое утро, поднимет Вам настроение на весь день.
Чтобы сварить ароматный кофе нам понадобятся:
- кофе в зернах сорта арабика
- палочка корицы
- лимон
- сахарный песок
- молотый имбирь
- молотый кайенский перец
Начинаем!
Зерна кофе размолоть в электрической кофемолке. Для одной чашки кофе объемом 150 мл потребуются 2 чайные ложки молотых зерен. Насыпать в джезву молотый кофе, залить холодной питьевой водой и довести до кипения, но не кипятить.
В кофейную чашку всыпать чайную ложку сахара. Если не любите сахар, просто пропустите этот шаг.
Измельчить в кофемолке палочку корицы или взять готовый молотый продукт. Всыпать в чашку 1/3 часть чайной ложки порошка корицы и столько же сушеного имбиря.
Прибавить в чашку молотый кайенский перец, совсем чуток, буквально на кончике ложки.
Тем временем, кофе уже сварился. Налить горячий напиток в чашку со специями. Помешивать ложкой до полного растворения крупинок сахара.
Последний шаг — положить в чашку дольку сочного лимона.
Теперь можно насладиться пряным ароматом и обжигающим вкусом вашего кофе. Помните, что этот вкуснейший напиток обладает сильным тонизирующим свойством, поэтому мы рекомендуем употреблять его лишь в первой половине дня.
Желаем Вам бодрого утра и отличного дня!
Читайте нас на странице «Вкусно. Просто. Быстро.»