Хлебцы для пикника – это быстрый и экономный вариант вкусной замены хлеба. Всего 20 минут Вашего времени – и можно будет удивлять своих близких интересной выпечкой c разными начинками.

Рецепт, который не требует сумасшедших затрат, пригодится Вам не один раз. Овощи, зелень, сыр, семечки, оливки, колбаски – все, что нравится Вам и Вашим близким может украсить хлебцы для пикника. Основой для хлебцев может служить не только слоеное, но и дрожжевое тесто. Купить или приготовить самим – выбор за Вами, но если времени маловато, то покупное тесто – Ваша «палочка-выручалочка».

Ингредиенты:

• 60 г сыра;
• 280 г листового теста (слоеного или дрожжевого);
• 6 листиков шпината;
• 2 помидора черри;
• 1 охотничья колбаска;
• 1 дес. ложка оливкового или горчичного масла.

Тесто раскатать прямоугольником и разрезать на 6 частей. Положить получившиеся заготовки на пергамент, сделать глубокие ямочки посередине и по краям прямоугольников.

Сыр (2/3 от веса) нарезать маленькими тонкими слайсами и разложить в каждую пару углублений.

Шпинат измельчить, колбаску тонко нарезать по косой, помидоры – кольцами. Разложить шпинат посередине будущих хлебцев, а овощи и колбаску — по краям в произвольном порядке. Оставшийся сыр натереть и прикрыть шпинат.

Сбрызнув предварительно маслом, отправить партию хлебцев выпекаться (180 C) на 15 минут. Румяные хлебцы станут украшением вашего пикника.

Зеленый лук, свежие помидоры, шашлычок и хлебцы …. ммммммм. Приятного отдыха на природе!

Читайте нас на странице «Вкусно. Просто. Быстро.»