Японцы издавна зарекомендовали себя как эксперты по сладостям. Некоторые десерты выглядят настолько реалистично, что становится трудно поверить в то, что это действительно еда. Сколько замечательных вещей пришло к нам из Японии. А сколько тех, о которых мы еще ничего не знаем? Мы сделали подборку фотографии самых необычных японских сладостей, среди которых: прозрачные леденцы с цветочками или в виде животных, торт в виде капли воды, кошечки-пончики и тортики и даже сладости,…
Вот, что получается, когда архитектор решает приготовить десерт! Он, конечно же, не ищет легких путей и рецептов, все должно быть внимательно рассчитано, вплоть до давления коржа на крем… или крема на корж. Правильные геометрические формы, начинка, кокетливо выглядывающая между слоями хрустящего шоколада, все должно быть идеально! Динара Каско, автор бесподобного микса, говорит, что любит эксперименты и хотела бы создавать что-то принципиально новое, не похожее на то, что уже кто-то создал….